اگر قصد تولید و فروش محصولات غذایی دارید، احتمالاً نام سیب سلامت را شنیدهاید. این نشان، تضمینی برای کیفیت و سلامت محصولات غذایی است که اعتماد مشتریان را جلب میکند.
ما در سیکا ۳۶۵، به زبانی ساده و صریح توضیح میدهیم که سیب سلامت چیست، چرا دریافت آن ضروری است، چه شرایط و مدارکی نیاز دارد، چگونه میتوانید آن را دریافت کنید و چگونه از اعتبار آن مطمئن شوید. این راهنما برای آشنایی با مراحل گرفتن سیب سلامت برای مشاغل خانگی و کارگاههای بزرگ مفید است. با ما همراه باشید.
در صورتی که درباره دریافت سیب سلامت سوالی دارید، در بخش نظرات همین مقاله مطرح کنید. کارشناسان ما در اسرع وقت پاسخگوی شما خواهند بود.
فروش اینترنتی خود را با امکاناتی فراتر از تصورتان، شروع کنید! تنها کافیست بر روی دکمه زیر کلیک کنید تا با امکانات کاربردی که به دست خواهی آورد، روبهرو شوید.
سیب سلامت چیست؟
سیب سلامت نشانی رسمی از سازمان غذا و دارو است که به محصولاتی اعطا میشود که استانداردهای بهداشتی و کیفیتی را رعایت کرده باشند.
این نشان، با طرح سیب سبز و دو رنگ آبی و سبز، به مصرفکنندگان اطمینان میدهد که محصول سالم و قابل اعتماد است. چه محصول شما نان خانگی باشد، چه مربا، ترشی یا بستهبندی ادویه، برای فروش در بازارهای رسمی، اخذ سیب سلامت ضروری است.
نشان سیب سلامت، کلید ورود به بازارهای معتبر است.
چرا اخذ سیب سلامت ضروری است؟
دریافت سیب سلامت محصول فراتر از یک اقدام تشریفاتی است و مزایای زیر را برای کسبوکار شما به همراه دارد:
- جلب اعتماد مشتریان: نشان سیب سلامت روی بستهبندی، مشتریان را به خرید تشویق میکند.
- دسترسی به بازارهای بزرگ: فروشگاههای زنجیرهای و سوپرمارکتها معمولاً فقط محصولات دارای سیب سلامت را میپذیرند.
- رعایت الزامات قانونی: بدون این مجوز، ممکن است با جریمه یا توقیف محصولات مواجه شوید.
- افزایش فروش: محصولات دارای این نشان به دلیل اطمینان از کیفیت، فروش بیشتری دارند.

شرایط دریاف سیب سلامت چیست؟
قبل از آنکه به دریافت سیب سلامت برای محصول خود فکر کنید، باید از صافی شرایط دریافت این نشان به سلامت عبور کنید. این شرایط برای مشاغل خانگی و کارگاههای بزرگ کمی متفاوت است:
- پروانه ساخت: محصول باید پروانه ساخت از وزارت بهداشت داشته باشد.
- عدم استفاده از مواد مضر: محصول نباید حاوی افزودنیهای غیرمجاز یا مواد شیمیایی خطرناک باشد.
- کاهش نمک و شکر: میزان نمک، شکر و چربی محصول باید پایین باشد.
- عاری بودن از آلودگی: محصول باید خالی از سموم قارچی، فلزات سنگین یا سایر آلایندهها باشد.
- محیط بهداشتی: محل تولید، حتی اگر آشپزخانه خانگی باشد، باید استانداردهای بهداشتی مانند کاشیکاری، تهویه مناسب و نظافت را داشته باشد.
شرایط دریافت سیب سلامت مشاغل خانگی سادهتر است، اما محیط تولید باید برای بازرسی آماده باشد. آشپزخانه باید تمیز، مجهز به تجهیزات بهداشتی و جدا از سرویس بهداشتی باشد.
همچنین مطالعه کنید: چگونه مفاصا حساب مالیاتی بگیریم؟ راهنمای کامل به زبان ساده
مدارک لازم برای گرفتن سیب سلامت برای محصول
برای اخذ سیب سلامت، باید مدارک زیر را آماده کنید. این مدارک بسته به نوع کسبوکار (خانگی یا صنعتی) ممکن است متفاوت باشد:
نوع مدرک | توضیحات |
---|---|
کارت ملی و شناسنامه | کپی تمام صفحات برای صاحب کسبوکار |
گواهی عدم سوءپیشینه | برای تأیید صلاحیت قانونی |
گواهی عدم اعتیاد | برای تأیید سلامت جسمی و روانی |
گواهی بهداشت فردی | قابل دریافت از مراکز بهداشت |
پروانه تأسیس یا بهرهبرداری | برای کارگاهها یا کارخانهها |
پروانه مسئول فنی | برای معرفی مسئول نظارت بر کیفیت و بهداشت تولید |
مدارک ثبت برند | برند محصول باید ثبت شده باشد |
تصاویر محل تولید | عکس از آشپزخانه یا کارگاه |
نمونه محصول | برای آزمایش کیفیت و ایمنی |
مدارک پروانه تأسیس و بهرهبرداری
همانطور که در جدول بالا، تحت عنوان مدارک لازم برای گرفتن سیب سلامت برای محصول، اشاره کردیم، یکی از مدارک مورد نیاز برای اخذ سیب سلامت پروانه تأسیس و بهرهبرداری است. حال ممکن است برای بسیاری این سوال به وجود آید که برای دریافت این پروانه باید چه مدارکی در اختیار داشته باشند. از این رو، لیستی از مدارک مورد نیاز برای دریافت پروانه تأسیس و بهرهبرداری آماده کردهایم.
- سند مالکیت یا اجارهنامه ملک محل تولید.
- کپی برابر اصل آگهی تأسیس، اساسنامه و آخرین تغییرات شرکت.
- کپی برابر اصل مجوز فعالیت (مانند جواز تأسیس).
- فیش پرداخت هزینههای مربوطه.
- فرم تکمیلشده درخواست پروانه تأسیس.
- گواهینامه ثبت برند.

مدارک پروانه مسئول فنی
علاوه بر پروانه تأسیس و بهرهبرداری، پروانه مسئول فنی یکی از دیگر مواردی است که در مدارک لازم برای گرفتن سیب سلامت باید لحاظ کرد. برای اخذ پروانه مسئول فنی به مدارک زیر نیاز دارید:
- معرفینامه رسمی از شرکت با امضای مدیرعامل.
- فرم تکمیلشده معرفی مسئول فنی.
- اصل و کپی شناسنامه و کارت ملی.
- کپی آخرین مدرک تحصیلی معتبر.
- گواهی پایان طرح یا معافیت از طرح.
- قرارداد رسمی مسئول فنی با شرکت.
- سوگندنامه مسئول فنی.
- دو قطعه عکس پرسنلی.
- فیش پرداخت هزینههای مربوطه.
نکته مهم: برای مشاغل خانگی، گاهی مدارک سادهتری مانند مجوز مشاغل خانگی از جهاد کشاورزی کافی است.
مراحل دریافت سیب سلامت محصول: گام به گام
اگر شما هم برایتان سوال است که برای دریافت سیب سلامت چه باید کرد، این بخش از مقاله را با دقت مطالعه کنید.
نحوه گرفتن سیب سلامت برای مشاغل خانگی و صنعتی تا حد زیادی مشابه است:
- دریافت جواز تأسیس: از سازمان جهاد کشاورزی یا وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) جواز تأسیس بگیرید.
- دریافت پروانه بهرهبرداری: این پروانه از مرجع صادرکننده جواز تأسیس دریافت میشود.
- دریافت پروانه از سازمان غذا و دارو: پروانه تأسیس و بهرهبرداری را از سازمان غذا و دارو پیگیری کنید.
- تعیین مسئول فنی: مسئول فنی با شرایط لازم را معرفی کرده و پروانه مربوطه را دریافت کنید.
- ثبت برند: برند محصول را ثبت کنید و تصدیقنامه آن را دریافت کنید.
- ثبتنام در سامانه: در سامانه تیتک یا سامانه صدور پروانهها ثبتنام کنید و مدارک را بارگذاری کنید. همچنین میتوانید به صورت حضوری به معاونت غذا و داروی منطقه خود مراجعه کنید.
- بازرسی محل تولید: کارشناسان بهداشت از محل تولید بازدید میکنند تا استانداردهای بهداشتی را بررسی کنند.
- آزمایش محصول: نمونه محصول به آزمایشگاههای مورد تأیید ارسال میشود.
- صدور مجوز: در صورت تأیید، مجوز سیب سلامت صادر میشود و میتوانید لوگوی آن را روی بستهبندی درج کنید.
نحوه دریافت سیب سلامت برای مشاغل خانگی مشابه است، اما ابتدا باید از جهاد کشاورزی استعلام بگیرید. آنها درخواست را به معاونت بهداشت ارجاع میدهند.
مدارک کامل، سرعت دریافت مجوز را افزایش میدهد.
سامانه دریافت سیب سلامت: اقدام آنلاین
بسیاری از مراحل گرفتن سیب سلامت به صورت آنلاین انجام میشود. سامانههای اصلی عبارتاند از:
- سامانه تیتک: برای ثبت درخواست، بارگذاری مدارک و پیگیری.
- سامانه صدور پروانهها: برای مشاغل خانگی و صدور پروانههای بهداشتی.
برای شروع، در یکی از این سامانهها ثبتنام کنید، مدارک را بارگذاری کنید و منتظر بررسی باشید. در صورت تأیید اولیه، برای بازرسی و آزمایش محصول هماهنگی میشود.
هزینه دریافت سیب سلامت
هزینه اخذ سیب سلامت بسته به نوع کسبوکار و محصول متفاوت است:
- ثبتنام و بررسی مدارک: ۱۰۰ تا ۳۰۰ هزار تومان.
- بازرسی و آزمایش محصول: ۲۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان.
- پروانهها و مسئول فنی: تا ۱ میلیون تومان.
هزینه گرفتن سیب سلامت برای مشاغل خانگی معمولاً بین ۵۰۰ هزار تا ۱ میلیون تومان است. استفاده از موسسات حقوقی ممکن است هزینه را افزایش دهد، اما روند را سریعتر میکند.
همچنین مطالعه کنید: آموزش دریافت کد رهگیری مالیاتی به صورت تصویری
نشان سیب سلامت برای مشاغل خانگی: فرصتی ارزشمند
مشاغل خانگی مانند تولید شیرینی، مربا یا بستهبندی ادویه بدون نشان سیب سلامت نمیتوانند در بازارهای رسمی فعالیت کنند. طریقه گرفتن سیب سلامت برای مشاغل خانگی به شرح زیر اس:
- درخواست را به جهاد کشاورزی ارائه دهید.
- مدارک ساده مانند گواهی بهداشت و تصاویر محل تولید آماده کنید.
- بازرسی کارشناسان بهداشت را با موفقیت پشت سر بگذارید.
شرایط دریافت سیب سلامت برای مشاغل خانگی شامل محیط تمیز، تجهیزات بهداشتی و محصول باکیفیت است.

نکات دریافت سیب سلامت برای بسته بندی
برای دریافت سیب سلامت برای بسته بندی (مانند ادویه یا خشکبار)، باید:
- از بستهبندی استاندارد و بهداشتی استفاده کنید.
- اطلاعات محصول (تاریخ تولید، انقضا، مواد اولیه) را روی بستهبندی درج کنید.
- محل بستهبندی را جدا از محل زندگی و با تهویه مناسب نگه دارید.
اعتبار سیب سلامت: چگونه مطمئن شویم؟
پس از دریافت سیب سلامت، یک کد ۱۶ رقمی دریافت میکنید که روی بستهبندی درج میشود. این کد نشاندهنده اعتبار مجوز است و مشتریان میتوانند آن را از دو طریق بررسی کنند:
- پیامک: کد را به شماره ۲۰۰۰۸۸۲۲ ارسال کنید.
- سامانه تیتک: کد را در سایت سامانه تیتک وارد کنید تا اطلاعات مجوز نمایش داده شود.
این امکان، اعتماد مشتریان را افزایش میدهد و نشان میدهد محصول شما تحت نظارت سازمان غذا و دارو است. همچنین، سازمان غذا و دارو به طور دورهای محصولات دارای سیب سلامت را بازرسی میکند تا از تداوم کیفیت مطمئن شود.
استعلام کد سیب سلامت، اعتماد مشتریان را دوچندان میکند.
جمعبندی: هر آنچه راجع به نشان سیب سلامت باید بدانید
سیب سلامت نشانی از سازمان غذا و دارو است که کیفیت و سلامت محصول را تضمین میکند. برای دریافت آن باید:
- شرایط مانند محیط بهداشتی، مواد اولیه سالم و عدم استفاده از افزودنیهای مضر را رعایت کنید.
- مدارک مانند کارت ملی، گواهی بهداشت، پروانه تأسیس، بهرهبرداری و مسئول فنی را آماده کنید.
- در سامانه تیتک یا سامانه صدور پروانهها ثبتنام کرده و مدارک را بارگذاری کنید.
- مراحل اخذ سیب سلامت شامل دریافت جواز تأسیس، پروانه بهرهبرداری، ثبت برند، بازرسی و آزمایش محصول را طی کنید.
- هزینهها (۵۰۰ هزار تا ۱ میلیون تومان برای مشاغل خانگی) را پرداخت کنید.
- از اعتبار سیب سلامت با استعلام کد ۱۶ رقمی از طریق پیامک یا سامانه تیتک مطمئن شوید.
برای مشاغل خانگی، درخواست را به جهاد کشاورزی ارائه دهید و بازرسی را با موفقیت پشت سر بگذارید. این نشان، اعتماد مشتریان را جلب کرده و امکان ورود به بازارهای بزرگتر را فراهم میکند. برای اطلاعات بیشتر، با معاونت غذا و داروی منطقه خود یا سامانههای آنلاین تماس بگیرید.
اکنون زمان دریافت سیب سلامت و ارتقای کسبوکار شماست!